●品 名:ドライマンゴー●原材料名:マンゴー(Brooks種)●内容量:40g●原産国:ブルキナファソ●保存方法:高温多湿を避け、常温で保存【注意事項】●開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●収穫時期や部位により、色や味にバラつきがあります。
予めご了承ください。
*砂糖不使用ブルキナファソの「BOBOのドライマンゴー」が新発売! 自然な甘みと爽やかな酸味が特徴のブルックス種、化学肥料、農薬を使わず、砂糖も加えないナチュラルドライマンゴーです。
ガレットカット40gパック。
そのままおやつとしても美味しいですが、牛乳やヨーグルトにしばらく漬けておくと、生のマンゴーのようになりますので、是非ご賞味ください。
ブルキナファソ西部に位置する、第二の都市Bobo Dioulassonoの小規模農家が収穫したマンゴーを、地元の小さな工場で加工しています。
マンゴーの木は自然栽培に近いかたちで栽培(生育)されており、いわばほとんど手をかけず育てられたマンゴーです。
化学肥料、農薬を使わずに生産を行い、ヨーロッパの有機認証、ECOCERT認証を得ています。
「BOBOのドライマンゴー」は、アンベッサアンドコーとアフリカンスクエアーのコラボレーション商品です。
ドライマンゴーを美味しく食べる方法の基本ワザ☆
1)プレーンのヨーグルトに適当にカットしたドライマンゴーを入れて混ぜます。
2)一晩冷蔵庫で寝かせます。
これだけ。
これで次の日にはびっくり!ジューシーでフレッシュなマンゴーが復活!! 水分を含んでヨーグルトの中でぷりぷり果実の食感が戻るのです! ぜひお試し下さい〜☆
☆
ドライマンゴーのアイディアレシピ ◇紅茶マンゴーソース 1)ケニア山の無農薬紅茶をおいしく淹れます。
2)無添加ドライマンゴーを紅茶に入れてしっかり一晩寝かします。
3)寝かしたものをミキサーなどでしっかりシェイク! 4)簡単マンゴーソースが出来上がり! *無添加・砂糖不使用ですので、お好みによって砂糖やハチミツなどを加えてください。
トーストなどジャムのかわりに、ヨーグルトやアイスクリームのソースにも お肉料理やサラダにも。
アイディア次第でいろいろ! 保存の際は火にかけてから冷蔵庫に。
お早めに使い切りましょう。
簡単なので使い切りで作るのがオススメ。
配送方法に小型便(ポスト投函)を選択しますとメール便で配送されますので、到着日時指定はお受けできません。
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